Ugostiteljsko-turistička škola Osijek ponovno osvojila Grand Prix na Kupu ugostitelja

Jubilarni 10. kup ugostitelja „Sveti Grgur 2015.“ u organizaciji Obrtničke škole Požega i Hrvatske obrtničke komore Požeško-slavonske županije okupio je pedesetak budućih ugostitelja. Na kupu su se natjecali učenici srednjih škola iz Osijeka, Pitomače, Virovitice, Đakova, Požege Nove Gradiške i Križevaca.

Kroz sedam kategorija budući ugostitelji pokazali su svoje vještine u flambiranju slatkih i slanih jela, pripremanju kratkih mješavina u barskoj čaši i drugih mješavina u ručnom mješaču, kao i pripremanju bezalkoholnih mještavina slobodnim stilom i sljubljivanju viza uz izrađene flambirane uratke te sommelier junior.

Osječki srednjoškolci na kupu su postigli zavidne rezultate – osvojena su tako po dva prva, druga i treća mjesta. O, možda i najvažnije od svega, Ugostiteljsko-turistička škola iz Osijeka i ove je godine osvojila prestižnu nagradu Grand Prix za najbolju u svom radu. Individualne nagrade su sljedeće:

FLAMBIRANJE SLATKOG JELA
2. Mjesto Marijan Pačarić Lara Kasum iz Osijeka

FLAMBIRANJE SLANOG JELA
1.Mjesto Marijan Pačarić i Lara Kasum iz Osijeka

SOMMELIER JUNIOR
1.Mjesto Drago Crnogorac iz Osijeka,

PRIPREMANJE BARSKIH MJEŠAVINA SLOBODNI STIL
3.Mjesto Josip Domin iz Osijeka

KRATKE BARSKE MJEŠAVINE
2. Mjesto Drago Crnogorac iz Osijeka

DUGE BARSKE MJEŠAVINE
3. Mjesto Ines Habus iz Osijeka