ŽIVOT

Lijepa, a otrovna

Bazga sadrži tri toksina - sambunigrin, prunasin i holokalin

Objavljeno 27.05.2019
Tamara Lemajić

Ovo možda niste znali.

Za većinu bazgi ćete pročitati da su otrovne biljke. Svježa biljka je otrovna i ne smije se konzumirati bez kuhanja. Otrovni su i nezreli plodovi Sambucus nigra, a toksini se nalaze i u kori, listovima i mladicama, odgovara za Jutarnji.hr Hrvoje Kovač, vrtlar Botaničkog vrta PMF-a u Zagrebu.

Sadrži tri toksina – sambunigrin, prunasin i holokalin, koji mogu izazvati mučninu, povraćanje, bolove i grčeve u trbuhu te proljev. Sirove bobice su jestive, ali mogu izazvati mučninu i povraćanje.

Zabranjena je trudnicama i dojiljama.

Imate više informacija o ovoj temi, želite li komentirati, napisati reakciju ili želite prijaviti pogrešku u tekstu?

VIŠE IZ KATEGORIJE

ŽIVOT

Od gotovo nevidljivog okova i walk-in garderoba do taktilnih površina i arhitektonskih zidova – rješenja vodećih europskih proizvođača dostupna su i domaćim arhitektima, dizajnerima i proizvođačima namještaja

Dizajn iz Milana više nije samo inspiracija: Forest Agram donosi novu generaciju materijala i okova na hrvatsko tržište

ŽIVOT

Splitska dizajnerica već godinama gradi prepoznatljiv autorski potpis između ženstvenosti, snažne siluete i individualnosti, a njezine kolekcije posljednjih godina putuju od Dalmacije do međunarodne modne scene

Jelena Bošnjak: „Danas je lakše promijeniti lice nego prihvatiti vlastito“

ŽIVOT

Dvanaest znanstvenica kroz radionice i razgovore u Tvrđi približava znanost građanima i otvara teme od AI-ja do svemira

Znanost izlazi među građane: Osijek ove subote postaje pozornica inspirativnih istraživanja