Kuharstvo, ugostiteljsko posluživanje, slastičarstvo, poslovanje recepcija hotela i poslovanje turističke agencije discipline su u kojima su se natjecali polaznici 15 ugostiteljsko turističkih škola iz 7 županija, a s ovog regionalnog pobjednici odlaze na državno “Worldskills” natjecanje: “Mi smo domaćini regionalnih natjecanja već dugi niz godina zato što imamo odlične uvjete, dobro to odrađujemo, a i tradicionalno smo dobri domaćini To je izlučno natjecanje, znači današnji pobjednici idu u svibnju na državno natjecanje koje se ove godine organizira u Zagrebu”, istaknuo je ravnatelj osječke Ugostiteljsko-turističke škole Blaško Menalo i dodao kako je zadovoljan brojem učenika koji upisuju ovu strukovnu školu, a ove je školske godine upisano 9 razreda.
Jelovnik je bio zaista raznolik, a osječka je ekipa jelima iz cijele Hrvatske konkurirala za odlazak na državno natjecanje: “U ekipi nas je devet, pripremamo zagorsku juhu, poširani brancin, a za desert su princes krafne. Nadamo se da ćemo izboriti državno natjecanje”, rekla je Marija.
Jedan od mentora ekipe iz osječke Ugostiteljske škole je glavni kuhar hrvatske nogometne reprezentacije Tomica Đukić: “Drago mi je da sam ponovno u svojoj školi i među svojim profesorima. Lijepo je vidjeti da ovako puno djece zanima ugostiteljstvo jer ćemo ga tako sigurno podići na višu razinu u ovom našem kraju”, rekao je glavni kuhar hrvatske nogometne reprezentacije i istaknuo kako se među mladim natjecateljima zasigurno krije i neka nova kuharska zvijezda.
