GOSPODARSTVO

Bakin špajz i “Domaće je na stolu” u Belom Manastiru

Pečenje domaće šljivovice, pravljenje pekmeza, ajvara, langošica te kuhanje kukuruza... Nedostajete još samo vi!

    Objavljeno 20.09.2019
    Ivona Amidžić

    U petak 4. listopada od 8 sati u pokaznoj kuhinji i dvorištu Etnološkog centra baranjske baštine održava se radionica i prikaz kuhanja tradicionalnih baranjskih jela pod nazivom “Bakin špajz”.

    Peći će se rakija u kazanu – šljivovica pod nazivom Etno Baranja. Po tradicionalnoj recepturi pripremati će se pekmez i zimnica, kuhati ajvar, a biti će i langošica, te kuhanog kukuruza. Osim toga pripremati ćemo i tradicionalnu, pomalo zaboravljenu slasticu od dunja – ili sir od dunja, te brojne druge baranjske slastice.

    Biti će lijepo i zanimljivo, pa pozivamo sve zainteresirane da se pridruže. Tradicionalna baranjska jela pripremati će udruge i OPG-evi sa područja Grada Belog Manastira i Baranje.

    Cilj nam je prije svega očuvati bogatu baranjsku tradiciju i običaje, te jela, te znanja prenijeti na sve zainteresirane.

    Velikim baranjskim gastro spektaklom Bakinim špajzom započeti će događanje LAG-a Baranja “Domaće je na stolu”.

    Za sudionike i sve zainteresirane pripremamo pravi baranjski doručak iz “Bakinog špajza”.

    Organiziramo i sajam domaćih proizvoda. Cilj nam je prije svega promovirati domaće poljoprivredne i prehrambene proizvode lokalnih proizvođača, te očuvati baranjsku baštinu i običaje.

    Imate više informacija o ovoj temi, želite li komentirati, napisati reakciju ili želite prijaviti pogrešku u tekstu?

    VEZANE VIJESTI

    Na sajmu vas očekuje predstavljanje brojnih lovačkih i ribolovnih saveza i društava, bogata ponuda opreme za lov i ribolov, gastronomska ponuda, prikaz mogućnosti kontinentalnog turizma, zanimljive edukativne radionice o svinjskoj kugi i FLAG-ovima, izložba fotografija o bogatstvu prirodnih ljepota te ponuda distributera automobila

    SALORI, 18. sajam lova, ribolova i turizma

    U prostoru Gospodarskog centra, uskoro vas očekuje SALORI – sajam lova, ribolova i turizma. Svečano otvorenje sajma održat će se Više…

    Ukupna vrijednost projekta je 8,7 milijuna eura, s tim da bespovratna sredstva EU iznose oko 6 milijuna eura, 1,2 milijuna eura osigurava Ministarstvo regionalnoga razvoja i fondova Europske unije, a Osječko-baranjska županija 1,5 milijuna eura

    Gospodarski centar potaknut će snažniji razvoj Osijeka, OBŽ i istoka Hrvatske

    Gradilište Gospodarskog centra, kapitalne investicije koju provodi Osječko-baranjska županija u partnerstvu s Gradom Osijekom, danas (31. siječnja 2023. godine) sa Više…

    U Gospodarskom centru u planu je održavanje i prvog sajma, tradicionalnog proljetnog kojeg priprema tvrtka Osječki sajam, odnedavno u vlasništvu Osječko-baranjske županije. Tvrtka Osječki sajam upravljat će Gospodarskim centrom, odnosno Zgradom 1, koja je multifunkcionalni objekt i prostire se na 5.000 metara kvadratnih.

    FOTO Gospodarski centar Osijek uskoro dovršen

    Gradilište Gospodarskog centra jučer je u pratnji izvođača radova i stručnih službi Osječko-baranjske županije obišao župan Ivan Anušić. Na Zgradi Više…

    VIŠE IZ KATEGORIJE

    Kada završimo modernizaciju tramvajske infrastrukture nećemo stati. Planiramo i radimo na preseljenju remize na Zeleno polje, a uskoro ćemo javnosti predstaviti idejno rješenje – istaknuo je gradonačelnik

    Završetak radova na modernizaciji tramvajske infrastrukture se očekuje do kraja ove godine

    Ovdje možete pronaći 10 pozicija koje su istaknute samo za vas ovog tjedna! Sretno u pronalasku idealnog radnog mjesta!

    Poslodavci traže nove djelatnike – donosimo popis novih radnih mjesta u OBŽ

    Ukupno je u Proračunu Osječko-baranjske županije za 2024. za provedbu ovih mjera osigurano 834.300 eura što je povećanje za 520.000 eura u odnosu na prethodnu godinu.

    Otvoreni javni pozivi iz poljoprivrede i ruralnog razvoja