Čingi lingi čarda nam sljedeće godine otvara vrata – Pričali smo s investitoricom o vraćanju ove legende

Čingi lingi čarda, objekt koji je uništen još početkom rata i okupacije Baranje ponovno se obnavlja. Investitori su naši Osječani koji upravljaju s više ugostiteljsko turističkih objekata u osječkoj Tvrđi od kojih je i jedan hotel, noćni klub i kafić u Tvrđi. Pričali smo s Ines Šobotom jednom od Investitorica u ovom sigurni smo zanimljivom projektu za koji su se baš sada stvari poklopile i krenulo se u izgradnju.

Čingi Lingi Čarda je apsolutno legendarno mjesto vezano uz sami grad Osijek ali i širu okolicu. No s obzirom na vrijeme koje prolazi, mnogi koji su tamo izlazili više nisu s nama, a priča i sama legenda čini nam se, kao da se polako gasi. I vi kao i prošli potencijalni investitori dugo već planirate ovaj projekt. Što vi mislite o tome i jeste li uzbuđeni oko ovog projekta?

Naravno da smo uzbuđeni! Čingi Lingi Čarda nije samo legendarno mjesto, nego je i brend. Svi su barem u nekom trenutku čuli za Čingi Lingi Čardu. Upravo zbog toga prepoznali smo potencijal koje samo mjesto ima, željeli smo ga sačuvati od zaborava i omogućiti mlađim generacijama Osječana, ali i gostima koji dolaze u ove krajeve da dožive užitak bogate gastronomske ponude i posebnoga ambijenta.

Dobili ste suglasnost općine Bilje za izgradnju i počeli graditi. Za kada predviđate završetke radova izgradnje Čingi Lingi Čarde?

Završetak radova te otvorenje restorana predviđeno je za jesen 2020.

Ovo vam nije prvi ugostiteljsko/turistički projekt, neki naši čitatelji očekuju možda istu Čingi Lingi Čardu kakva je i bila, koliko ćete zadržati onaj stari “štih” i tradiciju, a koliko će to biti modernije ugostiteljstvo?

Vremena se mijenjaju, tehnologija ide naprijed i moramo ići u skladu s novim trendovima i propisima u ugostiteljstvu. Pri tome ne smijemo zaboraviti da je stari objekt uništen u razdoblju Domovinskoga rata, a tome ima već skoro 30 godina. Ipak, u novom projektu zadržat će se prepoznatljivi elementi, poput velikih terasa iznad jezera po kojima je stara Čarda bila poznata, a ostalo neka za sada ostane neotkriveno… U svakom slučaju, trudit ćemo se napraviti mjesto u kojemu će se dobro osjećati pripadnici svih generacija, od djece pa do umirovljenika.

Čingi Lingi Čarda se nalazi na samoj staroj Dravi, blizu Kopačkog Rita, hoćete li imati popratnih sadržaja tipa veslanja na Dravi u kajak/kanuima, team building pakete i slično?

Potrudit ćemo se osigurati kvalitetnu i bogatu ponudu za naše goste, odnosno iskoristiti mogućnosti koje nam pruža lokacija restorana i omogućiti gostima sve što je potrebno za ugodan boravak i potaknuti ih na ponovne dolaske. Konkretno, htjeli bismo oživjeti lijevu stranu jezera, za što planiramo osigurati čamce.

Kakvu hranu mogu očekivati gosti Čingi lingi Čarde?
Naši gosti mogu očekivati tradicionalnu lokalnu kuhinju uz mnoga iznenađenja za koja smo sigurni da će se svidjeti svima.

Moramo pitati ono što sve sigurno jako zanima, kada otvarate? 🙂
– U jesen 2020. godine. Detaljnije i konkretnije informacije o datumu imat ćemo prije ljeta 2020. do tada  molimo sve buduće goste da imaju još malo strpljenja. 🙂