Lijepa, a otrovna
Bazga sadrži tri toksina - sambunigrin, prunasin i holokalin
Ovo možda niste znali.
Za većinu bazgi ćete pročitati da su otrovne biljke. Svježa biljka je otrovna i ne smije se konzumirati bez kuhanja. Otrovni su i nezreli plodovi Sambucus nigra, a toksini se nalaze i u kori, listovima i mladicama, odgovara za Jutarnji.hr Hrvoje Kovač, vrtlar Botaničkog vrta PMF-a u Zagrebu.
Sadrži tri toksina – sambunigrin, prunasin i holokalin, koji mogu izazvati mučninu, povraćanje, bolove i grčeve u trbuhu te proljev. Sirove bobice su jestive, ali mogu izazvati mučninu i povraćanje.
Zabranjena je trudnicama i dojiljama.
Imate više informacija o ovoj temi, želite li komentirati, napisati reakciju ili želite prijaviti pogrešku u tekstu?