Lijepa, a otrovna

Ovo možda niste znali.

Za većinu bazgi ćete pročitati da su otrovne biljke. Svježa biljka je otrovna i ne smije se konzumirati bez kuhanja. Otrovni su i nezreli plodovi Sambucus nigra, a toksini se nalaze i u kori, listovima i mladicama, odgovara za Jutarnji.hr Hrvoje Kovač, vrtlar Botaničkog vrta PMF-a u Zagrebu.

Sadrži tri toksina – sambunigrin, prunasin i holokalin, koji mogu izazvati mučninu, povraćanje, bolove i grčeve u trbuhu te proljev. Sirove bobice su jestive, ali mogu izazvati mučninu i povraćanje.

Zabranjena je trudnicama i dojiljama.