ŽIVOT

VIDEO OsijekNews TV – FOTO Gezina fišijada u Tvrđi

Prošle je godine to bio ultra spektakl ove godine je prijavljeno gotovo 150 kotlića i upriličena je nikad bolja zabava!

Objavljeno 19.01.2020
Mihael Šilac

Memorijalna, sedma po redu, fišijada Geza Gudlin održala se u nedjelju, 19. siječnja 2020., s početkom u 11.00 sati ispred restorana Slavonska kuća u Tvrđi. Prošle je godine to bio ultra spektakl ove godine je prijavljeno gotovo 150 kotlića i upriličena je nikad bolja zabava!

Iznova, svake godine, u Tvrđu, u spomen na Gezu Gudlina, tragično i prerano preminulog legendarnog osječkog ugostitelja, birao se “Najgori fiš”. U sjećanje Gudlina, učitelja svim kuharima iz Slavonske Kuće, a po uzoru na njegov način života “svima svega i sve naopako”, nastavila se tradicija.

Restoran krčma „Slavonska kuća“ svim natjecateljima je osigirala ribu, začine, tijesto, kruh, drva i vino, a natječu se za titulu “Najgori fiš”. “Časni sud” za ocjenjivanje najgoreg fiša Darko Dumančić, Miroslav Čabraja te ministrant pobrinut će se da sve bude regularno, kao i inače. 🙂

Iako se na ovome neobičnom natjecanju u kuhanju omiljenog Osječkog, Slavonskog i Baranjskog tradicijskog jela od ribe službeno nagrađuje onaj “najgori”, to nipošto ne znači da su posjetitelji ostali uskraćeni kušanja odličnog, taman koliko treba ljutkastog fiš paprikaša. I zaista, bilo je tu odlične glazbe, zapravo vrhunskih fiš paprikaša ali i neobičnih pripravaka. 🙂

Prvo se malo pod 45 stupnjeva zagrijavalo a onda se i fiš paprikaš pojeo! Ništa nije ostalo! Uvjerljivo najgori fiš paprikaš danas je imala ekipa Zlatni Lug iz Požege. Njihov fiš je bio dakle… nejestiv. 🙂

Ranija izdanja fišijade okupile su redovito oko 80 ekipa i 2000 – 3000 posjetitelja, koje je uz miris dima, paprike i ribe zabavljalo nekoliko veselih tamburaških sastava no ovaj put taj broj je  nadmašen!

FOTO: Lea Ravlić & Mihael Šilac

 

Imate više informacija o ovoj temi, želite li komentirati, napisati reakciju ili želite prijaviti pogrešku u tekstu?

VEZANE VIJESTI

Pristup dijelu Bastiona uz vanjski zid Galerije Waldinger od danas je zatvoren zaštitnom ogradom

UPOZORENJE: Opasnost od urušavanja svoda stubišta Galerije Waldinger

Tijekom sondiranja stropa Stuba na sjevernoj strani Galerije Waldinger ozbiljno je narušena specifična konstrukcija stropa od opeke. Projektom “Sanacija kapilarne Više…

Obzirom da se će izvoditi radovi koji mogu biti opasni, mole se građani za poseban oprez te da ne ulaze u zonu izvođenja radova

Počinju radovi na rekonstrukciji i dogradnji komunalne infrastrukture Tvrđe

“Obavještavamo građane Osijeka o početku radova na rekonstrukciji i dogradnji komunalne infrastrukture Tvrđe od ponedjeljka, 13. srpnja 2020. godine”, priopćili Više…

Još od dolaska franjevaca u Osijek u franjevačkoj crkvi svetog Križa u Tvrđi posebno se štuje sveti Antun Padovanski...

Antunovo u osječkoj Tvrđi – Danas zadnji dan Svečane Trodnevnice

Još od dolaska franjevaca u Osijek u franjevačkoj crkvi svetog Križa u Tvrđi posebno se štuje sveti Antun Padovanski, piše Više…

VIŠE IZ KATEGORIJE

Osječki je započeo puštanjem u rad punionice električnih vozila ELEN na Vijencu Paje Kolarića

Programi obilježavanja Europskog tjedna mobilnosti – “Mobilnost s nultim emisijama za sve”

Policija je dobila jednu dojavu građana o kršenju samoizolacije, a samoinicijativno je obavila provjeru 85 osoba, no svi su zatečeni na prijavljenoj adresi...

U OBŽ 11 osoba pozitivno na virus SARS-CoV-2

Broj trenutno aktivnih slučajeva u Hrvatskoj danas ukupno 1.268, a dvije osobe su preminule

Stanje u Hrvatskoj: U zadnja 24 sata u Hrvatskoj još 204 novih zaraženih koronavirusom