VIDEO FOTO Vinceška u Vinariji Brzica

Prigodom Vinceške posjetili smo vinariju Brzica gdje su nas domaćini lijepo dočekali i ugostili. Na vinovoj lozi obješena slanina i kobasica blagoslovljena je uz želje za što rodnijom i uspješnijom godinom. Nismo propustili ni fino kuhano vino i domaće kobasice i slaninu 🙂

Vinceška, Vinceca, Vinkovo ili Vincekovo tradicionalna je proslava povodom blagdana Svetog Vinka 22. siječnja, kojeg se smatra zaštitnikom vina i vinogradara. Običaj je star nekoliko stoljeća te se njime označava početak nove vinogradarske godine. Na dan Svetoga Vinka odlazi se u vinograde gdje se na čokote objesi najveća kobasica i zalije vinom kako bi naredna godina bila što rodnija. U vrijeme proslava blagdana Svetog Vinka, vinar svoje prijatelje i goste okuplja na druženje uz vatru, gdje se peku kobasice i slanine nabodeni na šibu, a nađe se tu i koji kotlić čobanca ili neke druge tradicionalne delicije.

Sve to zaokruži se uvijek dobrom pjesmom i naravno, vrhunskim kapljicama, koje čekaju svoj trenutak u drvenim bačvama. 🙂