ŽIVOT

Fiš na Veliki petak

Grad Osijek i Turistička zajednica grada Osijeka u suradnji s osječkim restoranima pozivaju svoje sugrađane i zainteresirane posjetitelje na tradicionalni fiš paprikaš

Objavljeno 15.04.2019
Tamara Lemajić

Prigodom predstojećeg blagdana Uskrsa, Grad Osijek i Turistička zajednica grada Osijeka u suradnji s osječkim restoranima pozivaju svoje sugrađane i zainteresirane posjetitelje na tradicionalni fiš paprikaš u jednom od popularnih osječkih restorana, koji ovaj nadaleko poznati autohtoni slavonsko-baranjski specijalitet tradicionalno pripremaju na Veliki petak 19.04.2019. godine

Ovom predblagdanskom akcijom želimo svojim sugrađanima i posjetiteljima našeg grada predblagdansko vrijeme učiniti još ugodnijim i svečanijim. Cilj nam je dodatno poticati i promovirati gastronomsku ponudu grada Osijeka, u koji iz godine u godinu dolazi sve više posjetitelja, a upravo od njih naši vrhunski ugostitelji dobivaju sve više pohvala i  priznanja za svoj rad.

Stoga su grad Osijek i Turistička zajednica grada Osijeka izradili BONOVE ZA KONZUMACIJU fiš paprikaša kojim će svaki posjetitelj u  jednom od navedenih restorana moći konzumirati 1 porciju fiš paprikaša za samo  10,00 kn.

 Bonove za konzumaciju (maximalno 4 po osobi) moći će podići od utorka 16.04. do četvrtka 18.04.2019. godine u Turističkoj zajednici grada Turističko – informativnom centru u Županijskoj 2, te u Turističko – informativnom centru na Trgu Svetog Trojstva 5 u Tvrđi od 08,00 do 16,00 sati.

Konzumacija fiš paprikaša na ovaj način bit će moguća samo 19.04.2019. uz obveznu prethodnu rezervaciju od utorka do četvrtka u slijedećim restoranima:

Galija brod na Dravi, Gornji grad
Adresa: Gornjodravska obala bb
Tel: 031/283 500

Slavonska kuća Tvrđa
Adresa: Ulica Kamila Firingera 26
Tel: 031/369 955

Krčma kod Ruže Tvrđa
Adresa: Ulica Franje Kuhača 25a
Tel: 031/206 066

Čarda kod Baranjca, Podravlje
Adresa: Biljska cesta 54 (Dravski most dr. Franje Tuđmana, uz lokal “Vrata Baranje”)
Mob: 091 505 04 53; 091 501 17 22

Restoran Kopika, Lijeva dravska obala
Adresa: Tvrđavica bb (kupalište Copacabana)
Tel: 031/285 000

Đeram Čarda Industrijska četvrt
Adresa: Ramska ulica 16
Tel: 0977927441

Krčma kod javora Donji grad
Adresa: Donjodravska obala 14
Tel: 031/506 950

Kompa Gornji grad
Adresa: Splavarska 1
Tel: 031/375 755

Mađarska Retfala
Adresa: Ulica Šandora Petefija 22
Tel: 031/302 243

Grad Osijek osigurao je 160 porcija blagdanskog fiša i za sugrađane – korisnike Pučke kuhinje Caritasa koji će im biti poslužen u tom prostoru na Veliki petak.

Riba na stolu, tradicija je Velikog petka već stotinama godina, a u Osijeku, ta tradicija gotovo uvijek znači – fiš. Malo toga na tanjuru, više oslikava Osijek od fiša- sama riječ je njemačka, kotlić je doputovao s istoka, a paprika, preko Atlantika, sa zapada lagano prema ovamo. Riba je pak oduvijek ovdje, u prostranim riječnim rukavcima Slavonije i Baranje ima je u izobilju. Jelo je to koje se s dobrim tekom jede, ali i o kojem se žustro raspravlja. U sastojcima, nema puno iznenađenja, riba, sol, luk i paprika, ali u pripremi- tisuće njih! Velike su se rasprave vodile o točnom trenutku u kojem valja dodati ribu ili papriku; kada je najbolje soliti; kuhati dugo ili što kraće; otkoštati meso ili pak kuhati ribu s kostima. Ta silna strast Osječana prema ovom jelu, dodatni je razlog da ovoga petka posjetite neki od osječkih restauranta i pojedete ovo autentično i okrepljujuće jelo. Ljući, ili manje ljut, otkošten ili ne, neka ovo ukusno jelo u priči o sebi, ispriča nešto i o vama.

Dobar tek! I Sretni vam blagdani pred nama!

Foto: Dubravka Krmpota (OsijekNEWS)

Imate više informacija o ovoj temi, želite li komentirati, napisati reakciju ili želite prijaviti pogrešku u tekstu?

VEZANE VIJESTI

Prva finalna večer državnog prvenstva u kuhanju fiš-paprikaša

(FOTO) Pogledajte kako je bilo na 24. fišijadi u Nardu

Na 24. tradicionalnoj Fišijadi u Nardu koja je održana u subotu, 6. rujna 2019. godine, sudjelovalo je rekordnih 70 kotlića Više…

Na Badnjak svi po porciju fiš paprikaša! :)

Podjela blagdanskog fiš paprikaša

Zamjenica Gradonačelnika Žana Gamoš sa suradnicima pridružit će se sugrađanima na druženju uz porciju fiš paprikaša. Podjela i druženje će Više…

Iz TZ kažu da lokacija još nije zadana, suorganizator može sam izabrati bilo koju... Gdje ćemo na kraju završiti s kuhanim vinom i kobasicama?!

Advent III. dio – Umjesto lokacije, danas tek dobili poziv za suorganizatore

Sukladno najavi gradonačelnika, kako smo već pisali, danas smo trebali saznati nešto više o Adventu, ciljajući na lokaciju, ali od Više…

VIŠE IZ KATEGORIJE

Iako je prošlo skoro dva mjeseca, Turistička zajednica primila je samo jednu ponudu za organizaciju ovog događanja

Ove godine ništa od Adventa u Tvrđi?

Ponovno pad temperature...

Vrijeme danas: Pretežno oblačno s kišom

Ujutro u unutrašnjosti uz slab mraz, a mjestimice moguće i maglu

Danas sunčano u Osijeku, ali bitno hladnije nego prethodnih tjedana