Škola kemije na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek nastavlja tradiciju te ove godine organizira 5. Školu kemije na PTF-u. Škola će se održati zadnji tjedan ovog mjeseca, od 21. do 25. veljače 2022. godine u laboratorijima Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek, na Zavodu za primijenjenu kemiju i ekologiju od 8.00 do 12.00 sati, a namijenjena je učenicima trećih razreda osječkih gimnazija.

Radionice su osmislile izv. prof. dr. sc. Dajana Gašo-Sokač, izv. prof. dr. sc. Maja Molnar i doc. dr. sc. Valentina Buśić s katedre za fundamentalnu kemiju. Radionice će obuhvatiti zanimljive pokuse koje će učenici samostalno izvodili pod nadzorom nastavnica, asistenata i tehničarki.

Između ostalog učenici će sintetizirali β-naftoloranž i acetilsalicilnu kiselinu, određivati kalcij u mlijeku, dokazivati aldehidne skupine kroz zanimljiv pokus srebrno zrcalo, pročišćavati benzojevu kiselinu i izvoditi brojne druge pokuse, te po prvi puta samostalno filtrirati, ekstrahirati i titrirati.

Organiziranjem Škole kemije Prehrambeno-tehnološki fakultet prvenstveno želi približiti svijet znanosti polaznicima, a sve u svrhu promicanja izvrsnosti i privlačenja učenika kao potencijalnih studenata kroz različite zanimljive pokuse uz aktivno sudjelovanje učenika.

foto: unsplash