Barska miksologija i premium cocktail catering u Osijeku
Premium cocktail catering, barski konzalting ili škola barske miksologije, sve u Osijeku by Miroslav Kljajić
Uz more, odmor, druženja i tulume, jedna od asocijacija na ljeto sigurno je i omiljeno ljetno piće ‒ koktel. Zamislite uživanje uz šareno piće koje vam je maloprije smiksao koktel majstor savršeno spretnih ruku ili možda egzotična koktel majstorica … Ali ako koktel majstore gledate jedino u spotovima novih ljetnih hitova, ne očajavajte! Mi imamo rješenje za vas! Nećemo Vas moći odvesti na more, ali možemo Vam preporučiti edukacije kako biste sami iskusili kao je to biti koktel majstor ili kako biste usavršili znanje koje već imate a o kojima smo već pisali.
Znamo da pri miješanju treba paziti na okus, boju, lijep izgled, … No, edukacija ili premium catering omogućit će Vam da naučite ipak nešto više od toga uz pomoć vrhunskog koktel majstora Miroslava Kljaića.
Miroslav je uz godine učenja, vježbanja i usavršavanja, završio i najprestižniju školu na svijetu za barmene, EBS Bartendig School u New Yorku, a školovao se još u Zagrebu, Stockholmu, Amsterdamu, New Orleansu, Berlinu te se trenutno školuje u Škotskoj viski školi, Spirit of Speyside gdje primaju samo 16 polaznika godišnje. Također, vratio se nakon 6 godina rada na najvećem svjetskom putničkom kruzeru gdje je ostvario veliki uspjeh osvojivši dva puta svjetsko natjecanje.
Miroslav će Vas kada s njim uđete u razgovor uvijek naučiti ponešto o samoj povijesti bara i barskog poslovanja, o opremi, čašama, povijesti i degustaciji alkoholnih pića te mnogo toga zanimljivog o samoj tehnici pripreme i dekoriranja koktela.
Ovih dana pokrenuo je i potpuno novu web stranicu www.miro-mixologist.com gdje možete pronaći sve usluge ovog vrhunskog profesionalca u našem gradu. Pa tako izdvajamo:
PREMIUM COCKTAIL CATERING
Signature Craft koktele pripremaju isključivo sa premium sastojcima a po želji mogućnost i “Food pairing” uparivanja koktela sa hranom.
U Ponudi;
– Basic – 100 koktela
– Premium – 200 koktela
– Deluxe – 300 koktela
– Superstar – po dogovoru
BAR SCHOOL
Skola barske miksologije Barmenos
U ponudi;
– Basic bartendig course
– Advance bartending course
– Kokteli i metode rada
– Mixology class
– Whiskey class
– Gin class
BAR KONZALTING
– Razvoj koncepta vašeg objekta
– Analiza poslovanja
– Pregovori s dobavljačima
– Pozicioniranje brendova
– Izrada financijskog plana
– Dizajn šanka i organizacija cjelokupnog bara
– Edukacija osoblja
Miro renutno radi kao Brend Ambasador za G3 Spirits za cijelu HR gdje kroz edukacije promovira njihove proizvode; Jagermeister, Hendricks gin, Giffard sirupe, Thomas Henry tonike, Glenfiddich…
FB: www.facebook.com/MiroMixologist
Imate više informacija o ovoj temi, želite li komentirati, napisati reakciju ili želite prijaviti pogrešku u tekstu?