Zlatko Dundović dobiva bistu: U pripremi organizacija regionalnog gastro turnira u pravljenju koktela

Zlatko Dundović, hrvatski branitelj i nakon toga profesor u Ugostiteljsko-turističkoj školi Osijek, preminuo je u lipnju nakon duge i teške bolesti u 67. godini života. Na Facebooku je osnovana grupa s njegovim imenom gdje je nastala ideja o jednoj inicijativi.

“Grupa ‘In memoriam Zlatko Dundovic‘ osnovana je po želji bivših učenika iz mnogih generacija s namjerom da se naš Dundo, legenda za života, koji je svojom dobrotom i savjetima, kao Hrvatski branitelj i profesor, zadužio ne samo nas, nego i grad Osijek te pogotovo Ugostiteljsko turističku školu koja je godinama bila najbolja u državi, ne samo Hrvatskoj već i Jugoslaviji”, objašnjava Tomislav Grgić, član spomenute grupe.

Članovi grupe pokrenuli su inicijativu da se gospodinu Dundoviću postavi bista. “Mnoge će buduće generacije slušati anegdote i priče o jednom velikom čovjeku, pedagogu, profesoru, ali ponajviše prijatelju”, ističe član grupe. Zbog toga mole da se što više ljudi učlani u grupu i da podrže akciju.

“Smatramo da to nije nemoguće. Mi kao grupa bi donirali novac, nadamo se uz pomoć grada ili županije. Ja kao začetnik ove ideje, u ime svih generacija, sam već kontaktirao ravnatelja, grad Osijek i županiju. U ponedjeljak predstoji sastanak s gradonačelnikom”, rekao nam je Tomislav Grgić, član grupe i začetnik ideje.

“U savjetovanju s pedagogom došli smo do odlične ideje da se svake godine organizira regionalni gastro turnir u spravljanju koktela, koji bi nosio ime pokojnoga gospodina Dundovića. Kontaktirali smo hrvatski sokol i 106. brigadu te imamo i njihovu podršku, a dobivamo i hrpu pisama podrške. Molim sve koji su poznavali Dundu da se okupe u što većem broju i da ispratimo našeg Dundu kako dolikuje”, Dodaje Grgić.

Objašnjava kako je velika većina posla završena, bista je odobrena, kipara su pronašli, a u ponedjeljak se očekuje i potvrda od ravnatelja nakon čega će biti otvoren račun u banci. Za bistu će biti potrebno oko 15.000 kuna. Bit će gipsana s mramornom prašinom da nalikuje na kamen.

Spomenuti će turnir biti dobra prezentacija grada i županija te, svakako, Ugostiteljsko-turističke škole u Osijeku.

“Hvala velikom profesoru, pedagogu, ratniku koji je zadužio silne generacije, a i sam grad svojim sudjelovanjem u Domovinskom ratu i silnim medaljama koje je donio. Hvala velikom prijatelju koji je uvijek svima bio na raspolaganju”, dodaje Grgić.

Zadnje slike su iz prosinca 1991. godine, a na jednoj je i legendarna Žuta podmornica.